全程貫徹“任務驅動”教學(xué)模式。學(xué)生在教師的指導、監督和協助下，緊緊圍繞一個共同的任務活動中心，在問題動機的驅動下，通過(guò)對(duì)學(xué)習資源的積極主動應用，進(jìn)行自主探索和互動協作的學(xué)習，并在完成(chéng)既定任務的同時，引導學(xué)生産生一種(zhǒng)學(xué)習實踐活動。

分别采用：

小組讨論：每個學(xué)習項目都(dōu)是通過(guò)小組協作的方式完成(chéng)項目任務，每個小組以4—6人爲宜。在任務完成(chéng)過(guò)程中，小組成(chéng)員需要有明确的任務分工，互通有無，培養學(xué)生的團隊協作精神和不同角色的适應能(néng)力；

案例教學(xué)：課程的每個學(xué)習項目都(dōu)有案例庫，在主講教師分配項目任務之前和項目任務完成(chéng)之後(hòu)，都(dōu)可以通過(guò)案例教學(xué)的方式進(jìn)行任務的引入、分析或總結；

角色扮演：模拟業務洽談任務、會展旅遊組織與服務任務、節慶旅遊組織與服務任務，需要學(xué)生通過(guò)角色扮演的方式，在課堂上進(jìn)行模拟訓練。同時要求學(xué)生在課下或校外頂崗的過(guò)程中，進(jìn)行實際的實踐鍛煉；

問卷調查：旅遊地形象調查與分析任務、節慶旅遊調查與分析任務，需要學(xué)生設計調研表，并進(jìn)行實地的調研，以獲取第一手的資料；

成(chéng)果答辯：每個項目完成(chéng)以後(hòu)，項目成(chéng)果要進(jìn)行模拟答辯，并進(jìn)行項目成(chéng)果的考核。對(duì)于優秀的項目成(chéng)果，指導教師可以向(xiàng)行業企業推薦，實現項目成(chéng)果轉化。