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  • 卓越課堂評審
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1-3餐飲選擇

發(fā)布時間:2018-07-10 16:50   發(fā)布人:陳萬本   浏覽次數:1678
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                     【學(xué)生資源區】


一、學(xué)習目标

二、預設情境和單元任務

三、工作頁

學(xué)生工作頁(1-3).doc

四、課外練習

五、習題集

六、實訓指導書

                        【視頻資源區】


一、教學(xué)目标和任務

二、如何整理餐飲資料

三、行程策劃中餐飲的重要性

四、舌尖上的中國(guó)小吃鑒賞

五、主題餐飲——桃花食記

六、中國(guó)隻爲了吃也值得去的城市

七、中國(guó)各地特色美食介紹

八、山東十七地市特色美食介紹

九、餐飲案例資料介紹

                     【教師資源區】


一、單元設計

二、教案

三、教學(xué)課件

                     參考資料(教學(xué)案例)
     特色餐飲資料
                 中國(guó)美食地圖

桃花食記

中國(guó)各個省份的特色美食

青海最有名的小吃

北京8碗最銷魂的面(miàn)

香港特色美食

盤點新疆特色美食

貴州美食的十一最

重慶各區縣的特色美食

湖北十二大特色小吃

爲了吃也得去一次的城市

浙江特色美食

北京十大特色美食

無錫小吃介紹

内蒙各地排名第一的美食

遼甯44個縣市美食大搜羅

老北京小吃

雲南25個少數民族美食

江蘇各城市特色小吃

西藏的這(zhè)些神秘美食

細數江西11個市的特色美食

黑龍江各市縣美食

十大小吃之都(dōu)排行

天津各地的特色美食

河北10大特色美食

林芝TOP10美食

四川各地特色美食

海南27種(zhǒng)特色美食

最地道(dào)的揚州美味

山西最有名的17大美食特産

貴州9個市州美食大盤點

重慶街邊誘人的小食攤

内蒙古特色美食

廣西39個縣市美食大搜羅

最特色的各地小吃大全

舌尖上的陝西

甘肅各地的特色美食

爲了吃也得跑一趟的地方

山東17地市代表性美食

福建各地特色的小吃集合

威海美食

舌尖上的湖南特産美食

代表吉林省各地的特色美食

成(chéng)都(dōu)美食

舌尖上的河南

安徽著名小吃盤點

中國(guó)特色小吃大全

舌尖上的廣東

60種(zhǒng)台灣特色美食小吃

舌尖上的中國(guó)小吃鑒賞

上海16個區的特色美食

16種(zhǒng)不能(néng)錯過(guò)的澳門美食

                                                                    特色宴席系列資料
貴州的七大傳統宴席最具地域特色的山東宴席雲南九大超級宴席
江蘇十大主題名宴京郊特色宴席之延慶京郊特色宴席之房山
甘肅五大名宴武夷特色宴席浙江十大主題名宴之民間風情宴





  • 陳萬本 2019-11-15 17:42:36
    你最喜歡的一款美食是什麼(me)?爲什麼(me)?