課程題庫共包括單元習題庫、技能(néng)考核題庫、考試模拟題庫等多套試題。
技能(néng)考核題庫:重點考察學(xué)生的技能(néng)操作正确與熟練情況,對(duì)每一技能(néng)訓練項目的技能(néng)點進(jìn)行考核與評價,檢驗學(xué)生的實際操作能(néng)力。
乳品加工模拟試卷-1.pdf
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條理清晰,内容豐富
便于學(xué)習
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